市面上的米餅樣式玲瑯滿目
到底要怎麼挑選才吃得健康呢?
又有什麼推薦及不建議採買的口袋名單呢?
這篇文章將史無前例的帶您一一解析13款米餅的營養成分
並挑選『低糖、低鈉』的健康米餅
趕時間的朋友可以直接跳到『總結-米餅心得總整理表格』喔!
目錄:
基本上,我將米餅分成兩類:
▸ 一類是適合一歲以下寶寶吃的寶寶米餅
▸二類是調味米餅 (鈉、糖、熱量更高,但也更好吃)
一歲前,因寶寶的腎臟系統尚未發育完全
建議爸媽們仍以原味寶寶米餅為主
盡量不要添加過多的調味
而市面上寶寶米餅的寶寶米餅眾多
該如何選擇才能讓寶寶吃的健康、家長放心購買呢?
挑選寶寶米餅的三大原則:
1. 注意鈉含量:
根據WHO對於孩童鈉含量的攝取建議
- 1歲以下:400毫克以下(約1克的鹽)
- 1-3歲以下:800毫克以下(約1克的鹽)
- 4-6歲以下:1200毫克以下(約1克的鹽)
而家長要注意,並非食物吃起來鹹鹹的,才代表有含鈉
平常就應該養成看食品標示『鈉』含量
並利用上表中建議的鈉攝取量
斟酌給予適當的份數喔!
2. 注意標示成分:
除了鈉含量外,爸媽們還可以注意是否為『少糖、少熱量』
另外,也可以注意是否有食品添加劑及容易過敏的物質
3. 注意形狀及硬度:
隨著寶寶的小手力量發展
寶寶能拿取的米餅形狀狀不同
另外,也要注意米餅的硬度及厚度
通常米餅的包裝會顯示其適合食用的月齡
爸媽也要針對孩子的月齡成長,更換不同硬度的米餅
以訓練孩子的牙齦咬合及口腔周邊肌肉力量喔!
推薦TOP 10:『旺仔 精純米餅』(--無標明--)
旺仔米餅應該是許多爸媽小時候都嘗過的米餅
其老字號的旺仔招牌
真的是深植人心
但2020年底卻爆出:旺旺2嬰幼米餅含鎘 急下架的負面新聞
(新聞連結:https://reurl.cc/44LbV2)
因此對旺仔失去信心
(其中的三立乳兒米餅,為旺仔集團食品代工)
雖然,之後旺仔有針對這次事件做後續的檢討改善
之後食品也符合HACCP及ISO2200認證
但若有其他選擇,我還是不會選擇旺仔
另外,『旺仔』跟『稻鴨』含鈉量都偏高
使用時要注意鈉含量的攝取
結論:
旺仔米餅是小時候的回憶
不過2020年底爆出食安風暴
從此對它失去信心
⬛ 適合年齡:--無標明--
⬛ 保存期限:9個月(製造日起)
⬛ 口味:2種 (原味、菠菜)
⬛ 產地:台灣
⬛ 有無分包裝:有 (內有12小包,一小包2枚餅)
⬛ 購物連結:蝦皮購物
推薦TOP 9:『Dr. rice 稻鴨米餅』(6M開始)
稻鴨米餅是我買的第一款米餅
因其小包裝的設計 (一包2片)
外出攜帶非常方便
稻鴨米餅主張:
❶ . 健康清爽無負擔、非油炸
❷ . 自然農法稻鴨米烘培製作
❸ . 嚴選宜蘭三星限量有機稻鴨米
❹ . 添加愛爾蘭海藻鈣、美國加州藍藻、菠菜粉
❺ . 讓菠菜及米胚一起研磨,天然調味,不加色素!
也因為稻鴨米餅對生機鴨米的堅持
讓我一開始對它十分喜愛
但自從開始注意寶寶米餅的鈉含量發現:
稻鴨米餅一份鈉含量竟然達82毫克
等於一天攝取5包以上就超出寶寶每日鈉攝取量標準
雖然不是每天吃米餅
但身為一個母親也希望能為寶寶的鈉攝取量把關
於是,我開始嘗試了不同品牌的寶寶米餅
結論:
小包裝設計,攜帶方便
但產品鈉含量超高,使用時要注意份數
⬛ 適合年齡:6個月以上
⬛ 保存期限:6個月(製造日起)
⬛ 口味:3種 (有機原味、黃金地瓜、菠菜菠派)
⬛ 產地:台灣
⬛ 有無分包裝:有 (兩片一包、內有25包)
⬛ 購物連結:蝦皮購物
推薦Top 8:『脆妮妮 池上米餅』(6M開始)
另外一款米餅也是較無味的米餅就是『脆妮妮 池上米餅』
脆妮妮 池上米餅內盒有10小包
一包一片,獨立包裝,不用擔心米餅會軟掉
脆妮妮 池上米餅的特色是:
❶ .嚴選池上優質好米製作
❷ .不油炸烘烤工法,入口即化
❸ .添加高鈣切達起司及健康糙米
❹ .低鈉配方提供幼兒及成人的營養健康
❺ .無食品添加劑及防腐劑
脆妮妮的米餅真的沒什麼味道
加上它真的很『入口即化』
我覺得很適合寶寶吃
但它有一個讓我叫困擾的地方就是
它的大圓餅設計
寶寶一開始在咬米餅的時候
有時候小手力道沒控制好
會讓大米餅碎裂成一小塊一小塊
我們往往在清理兒童座椅時
都會清出一小塊一小塊的脆妮妮的米餅>"<
有時候還會因米餅沾到口水濕濕的
而讓米餅上面沾染灰塵或頭髮>"<
結論:
無味且入口即化,適合寶寶食用(但要注意鈉含量)
因其大圓餅設計,食用時較容易裂成一小塊一小塊
爸媽們要注意清潔!
⬛ 適合年齡:6個月以上
⬛ 保存期限:12個月(製造日起)
⬛ 口味:3種 (原味、海苔、起司)
⬛ 產地:台灣
⬛ 有無分包裝:有 (一盒10包,一包一片)
⬛ 購物連結:蝦皮購物
推薦TOP 7:『米大師 探索水果餅』(6M開始)
米大師的探索者米餅曾經有受到鈞媽推薦!
探索米餅為一盒一包裝(40克)
包裝有夾鏈袋設計,可以方便保存
米大師探索米餅的特色是:
❶ . 10mm探索厚度:為參考固齒厚度和寶寶實際張嘴大小後,最佳厚度
❷ . 夾鏈袋設計讓袋口完全密封,不怕受潮
❸ . 添加胡蘿蔔,含有維生素A
❹ . 可直接食用,或搭配果醬、鮮奶或加熱水煮成粥品
❺ . 圓形塊狀設計,幫助長牙的寶寶練習輕度咬合咀嚼
雖然米大師的探索米餅有與營養師合作
為寶寶的健康把關
但我們家兩隻對它並不買單
常常吃了幾片就不吃了
(媽媽實際試吃後,發現真的沒有什麼味道
且形狀及顏色較單一,寶寶容易吃(玩)膩?)
結論:
探索米餅健康無味道,家中兩隻對它不太買單
⬛ 適合年齡:7個月以上
⬛ 保存期限:10個月(製造日起)
⬛ 口味:2種 (生機糙米、蘋果香蕉)
⬛ 產地:台灣
⬛ 有無分包裝:無 (一盒一包,有夾鏈壓條)
⬛ 購物連結:蝦皮購物
推薦TOP 6:『米大師 小星泡芙』(6M開始) TOP6
米大師的另外一款米餅便是米大師的小星泡芙啦!
米大師的小星泡芙為小顆星星形狀
寶寶通常對於星星的形狀都覺得很新鮮
常常不知不覺一包就吃完了
它的包裝很像小時候的點心麵
為一包8克(小包裝)4連包裝
4連包的設計,攜帶也很方便
米大師小星泡芙的特色是:
❶ . 多種蔬菜、水果、維生素
❷ . 添加比菲德氏菌,讓腸胃道更健康
❸ . 添加胡蘿蔔,含有維生素A
❹ . 嚴選『花蓮生機米』
❺ . 穀物熟化技術,幫助寶寶消化好吸收
小星泡芙是我們家寶寶小時候很愛的米餅之一
它本身沒什麼香味,但有一個爽脆的口感
不過它原先包裝的標示是標明適合8個月以上的寶寶
但後來包裝更改為6個月以上
我的建議是:
『因小星泡芙較小,較適合8個月以上的寶寶練習手指捏取動作及手眼協調能力』
結論:
小星泡芙是我們家寶寶很喜歡的米餅之一
如果怕寶寶手指捏取的動作尚未成熟
可以等到8個月之後再給予
(8個月前食用,比較容易掉餅乾粉或捏碎)
⬛ 適合年齡:6個月以上
⬛ 保存期限:10個月(製造日起)
⬛ 口味:4種 (草莓蘋果、青蘋果香蕉、藍莓香蕉、小魚海帶)
⬛ 產地:台灣
⬛ 有無分包裝:有 (8克* 4包/4連包)
⬛ 購物連結:蝦皮購物
推薦TOP 5:『玉山碾米 纖米粒』(7M開始)
米山碾米是我一個住雲林同事推薦的
它的米餅充滿米香,真的很像傳統的『爆米香』
他沒有單獨包裝
但有夾鏈袋設計
開封後建議七日內使用完畢
玉山碾米 纖米粒的特色是:
❶ .百分之百純米製成,無麩質
❷ .無添加任何的鹽、糖等調味料
❸ .非油炸物、無膨鬆劑、無防腐劑
❹ .無色素、無填充氮氣
❺ .2019年台灣國際十大魅力產品店家
玉山碾米比傳統的米餅多了米香
少了鈉、鹽等添加物
而且它一包內就可以吃到三種口味
米色(糙米)、紫色(黑糙米)、紅色(紅麴)
讓孩子有更多視覺的選擇
如果您是購買它的糙厚米餅
它還有愛心、梅花、三角、四角、五角形及正方形
讓孩子從零食中,認識不同形狀
真的是創意十足
結論:
低鈉、低糖,安心看的見
纖米系列有3種顏色變化,糙米餅有六種形狀變化
給孩子更多元的視覺與觸覺刺激
但包裝因無添加防腐劑
開封後建議七日內使用完畢
⬛ 適合年齡:7個月以上
⬛ 保存期限:10個月(製造日起)
⬛ 口味:纖米系列為綜合包 (內有糙米、黑糙米、紅麴)
⬛ 產地:台灣
⬛ 有無分包裝:無 (60克* 一袋,有夾鏈壓條)
⬛ 購物連結:蝦皮購物
推薦TOP 4:『韓國Naebro 爆米花米餅』(6M開始)
再來會介紹韓國有名的米餅
我先說結論
其實,我覺得韓國米餅吃起來差異性不大
但韓國米餅的種類及口味相較於台灣品牌
有更多元的選擇
這也是我很喜歡韓國米餅的原因
而其中Naebro是今天介紹的三款韓國米餅中
含鈉量最高的!
Naebro爆米花米餅的特色是:
❶ .使用韓國有機糙米
❷ .無添加任何的鹽、全脂奶粉及防腐劑
❸ .無添加人工合成甜味劑
❹ .無色素、無白糖
結論:
韓國米餅好吃且種類選擇性多
但吃起來差異性不大
而Naebro米餅是今天介紹的3款韓國米餅含鈉量最高的!
⬛ 適合年齡:6個月以上
⬛ 保存期限:12個月(製造日起)
⬛ 口味:原味、菠菜、胡蘿蔔、包心菜、紫薯
⬛ 產地:韓國
⬛ 有無分包裝:無 (有夾鏈壓條)
⬛ 購物連結:蝦皮購物
推薦TOP 3:『池上鄉農會 特濃鮮奶小饅頭』(7M開始)
袋鼠媽媽本身試吃過非常多間的小饅頭
發現每一間小饅頭其100公克鈉含量換算下來都差不多
▸像是『旺仔小饅頭』100克鈉含量為:61毫克-- 添加『蜂蜜』
▸御の味 いちで ポーロ 小饅頭100克鈉含量為:61毫克--添加『砂糖』
▸『池上小饅頭』100克鈉含量為:59毫克--添加『砂糖』
值得注意的是,小饅頭裡面幾乎都會添加『糖』
所以,在一歲前選擇不添加蜂蜜糖的小饅頭是很重要的
➥ 延伸閱讀:黃瑽寧:小心隱藏著蜂蜜的食物,一歲前禁吃
之後家人去花東遊玩時
特地從農會買回這款池上米餅
也開啟我愛上池上米餅的道路
池上鄉農會 特濃鮮奶小饅頭的特色是:
❶ .嚴選池上優質好米製作
❷ .不油炸烘烤工法,入口即化
❸. 無食品添加劑及防腐劑
結論:
無添加蜂蜜,選用池上米製成
支持台灣本土製作的小饅頭
其他口味(調味米餅)也很好吃
難怪會受到許多媽咪青睞
⬛ 適合年齡:7個月以上
⬛ 保存期限:12個月(製造日起)
⬛ 口味:特濃牛奶,池上鄉農會米餅還有另外五種口味
⬛ 產地:台灣
⬛ 有無分包裝:有 (15克*10包)
⬛ 購物連結:蝦皮購物
推薦TOP 2:『ibobomi 嬰兒米餅』(6-12M開始)
韓國ibobomi也是一款深受大家喜愛的米餅
實際試吃,它真的入口即化,不黏手不易掉屑
是寶寶米餅的好選擇
韓國ibobomi嬰兒米餅的特色是:
❶ .韓國原裝進口熱銷嬰兒餅乾
❷ .無添加麵粉、食鹽、砂糖、不含添加物
❸. 易抓取,入手即化
❹ .有米餅(6M+)、乳酸菌優格點心(10M+)、米圈圈(12M+)可供選擇
但袋鼠媽媽要在這兒說一句公道話
韓國的米餅吃起來真的大同小異
但韓國的米餅價位相對偏貴
所以我在更著重在產品的營養標示
而ibobomi跟接下來要介紹的米餅村都是我很愛的米餅
但因為米餅村選擇種類更多
且其熱量及含鈉量又相對較少
所以ibobomi在我心目中排行第二名!
結論:
ibobomi入口即化,不黏手不易掉屑
有六種口味可選,是我喜歡的米餅之一
但相對於『米餅村』它的熱量及含鈉量較高一些
所以排行第二
⬛ 適合年齡:6個月以上
⬛ 保存期限:12個月(製造日起)
⬛ 口味:原味、海苔、藍莓、紫薯、蘋果、菠菜
⬛ 產地:韓國
⬛ 有無分包裝:無 (有夾鏈壓條)
⬛ 購物連結:蝦皮購物
推薦TOP 1:『米餅村 寶寶米餅』(6-12M開始)
我的米餅第一名選擇為『米餅村寶寶米餅』
來自韓國的米餅村米餅
口味高達30種之多
除了米餅之外,它還有米條、米圈、水果脆片、優格球...等超級耐吃
(水果脆片及優格球真的是孩子的最愛>"<)
米餅村的優格球適合10個月以上的寶寶食用
其蘋果、草莓及水梨都是賣得非常好的商品
如果寶寶不敢吃優酪乳
不如就來嘗試這個超好吃的乳酸菌優格球吧!
米餅村的特色是:
❶ .無添加麵粉、奶粉、防腐劑、人工甘味劑、人工色素、化學添加物、油、精緻化學鹽分
❷ .無麩質,不致敏
❸ .非油炸物、使用高溫技術,將稻米(糙米)膨化
❹ .30種以上的選擇!讓寶寶嘗試各種食物,增加食物耐受性
❺ .可用豆漿、牛奶、熱水沖開食用,像早餐穀物一樣美味
結論:
米餅村真的是我最喜歡的米餅
除了口味高達30種之多外
還有水果脆片、優格球..等不同的選擇
另外,其鈉、糖含量低
讓寶寶吃得安心、爸媽也放心
⬛ 適合年齡:6個月以上
⬛ 保存期限:12個月(製造日起)
⬛ 口味:原味、蘋果、胡蘿蔔、水梨、菠菜、田菜、地瓜、藍莓
⬛ 產地:韓國
⬛ 有無分包裝:無 (有夾鏈壓條)
⬛ 購物連結:蝦皮購物
相對於寶寶米餅
調味米餅的調味料更多
也更有味道、更好吃
一~兩歲後的寶寶會開始想要嘗試有味道的食物
傳統的米餅可能已經無法滿足寶寶的味蕾
這時候,可以從寶寶米餅的其他口味著手
或是偶爾給予調味米餅當作獎勵
(袋鼠媽媽的小孩是三歲後開始接觸調味米餅)
而在調味米餅較多鈉、糖的誘惑下
該如何選擇呢?
我們可以先從『不適合兒童長期食用之食品廣告及促銷管理辦理』草案中的『不健康食物』指標開始著手
(參考來源:黃瑽寧:看標示,篩選不適合兒童的食品)
不健康的食物指標:
❶ . 脂肪占熱量為總熱量30%以上
❷ . 飽和脂肪所占熱量為總熱量10%以上
❸ . 每百克固體或每百毫升液體之反式脂肪酸為0.3公克以上
❹ . 每大卡含鈉量為1毫克以上
(簡單一點,可想成含鈉量的數字不可高於熱量的數字)
❺ . 額外添加的糖所占熱量10%以上
舉:團購網很常出現的XX牌爆米花來說
其『原味口味』熱量為447大卡
▸ 脂肪11.5公克 * 9大卡= 103.5大卡
占熱量的23% (103.5/ 447)
沒有超過30%,可以接受
▸飽和脂肪4.86公克 * 9大卡= 43大卡
占熱量的9% (43/ 447)
沒有超過10%,可以接受
▸糖42.7公克 * 4大卡=107.8大卡
占熱量的38% (107.8/ 447)
超過標準值的10%,糖份攝取過高,要注意份量
▸最後,鈉含量為446毫克
已經與熱量的447大卡非常接近
(每大卡含鈉量為:0.998毫克)
因此也要注意鈉含量的攝取
喜歡吃爆米花的朋友
不妨來嘗試『丹尼船長的米米花系列』
調味餅乾推薦3:『池上鄉農會 椒鹽、醬燒米餅』
池上米餅的椒鹽米餅吃起來像是雪花餅的味道
為甜中帶鹹,爽脆的口感
而醬燒米餅吃起來像是旺旺仙貝
非常夠味且好吃
值得注意的是,池上調味米餅一直是網路上很熱銷的米餅
就連我都忍不住私藏了幾包
但,池上米餅的脂肪、含鈉量及糖分都很高
食用時要非常注意份數的給予喔!
結論:
池上調味米餅在網路上熱量8萬多~
是爸媽跟孩子都很喜歡的餅乾
但其熱量、含鈉量及糖分都頗高
食用時要非常注意份數的給予!
調味餅乾推薦2:『玉山碾米 糙蝦der』
喜歡吃蝦餅的朋友
推薦你來試試這款玉山碾米的糙蝦米餅
嚴選來至高雄旗津的蝦子
天然的糙米香搭配蝦子的香氣
食用起來完全沒有人工蝦粉的乾澀感
雖然是調味米餅(32%含蝦量)
但多了蝦香、少了油膩(非油炸)
爽脆而不膩口
是我超級喜歡的口味
結論:
高雄旗津的蝦子搭配天然的糙米香
寶寶蝦餅的好選擇
低鈉、低糖更健康
調味餅乾推薦1:『丹尼船長 米米花 經典原味』
丹尼船長 是一位營養師妹妹推薦的
相較於其他品牌的爆米花
丹尼船長的米米花 『糖分』及『含鈉量』都顯得少許多
丹尼船長的經典原味吃起來微甜
而這種甜度對我而言是很『剛好』的
不會口乾也不會有過度甜膩的感覺
我自己跟兩個孩子都很愛吃
但它畢竟有10%的糖分量
在食用時,還是要注意份數喔!
結論:
相對低糖的好吃爆米花
其『糖分』及『含鈉量』都比其他品牌的少許多
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